영종사업부 | 위드유(With U) 프로그램 요리활동 7회기 작성일22-11-02 15:32
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강민경
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2022.10.12.(수) 10:30~12:00
요리활동 위드유 프로그램에서는 10월 3일 개천절을 맞이하여
태극기 티라미슈 케이크 만들기를 진행하였습니다!
티라미슈 케이크는 이탈리아 정통 디저트 케이크로,
달걀 크림치즈 반죽과 스펀지 케이크를 번갈아 쌓아 만드는 케이크입니다.
살짝 커피맛 가루를 가미하여 더욱 맛있는데요!
케이크 틀에 레이디핑거 빵을 올려놓고, 그 위에 반죽을 바르고
또 그 위에 빵을 올려놓고 또 반죽을 풍성히 담아냅니다!
마지막으로 태극기 모양 판을 올리고
커피 파우더 가루를 솔솔 뿌려주면 완성!
예쁜 티라미슈 케이크는 하루 숙성시키면
더욱 더 부드럽고 맛있답니다~^^
문의: 070-4421-2080