영종분관 | 2016년06.21 해피데에2 제과반 작성일16-06-22 17:23
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김명주
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2016년06.21
안녕하세요~^^
해피데이2 제과반입니다.
오늘은 블루베리크림치즈 모찌빵을 만들어 보았어요~^^
가루를 반죽기에 돌려 1차 발효 후 분할해줍니다.
2차 발효 후 블루베리크림을 넣어 모양을 잡아줍니다.
중간 발효 후 덧 가루를 묻혀줍니다.
맛있는 블루베리크림치즈 모찌고 완성입니다.
안녕하세요~^^
해피데이2 제과반입니다.
오늘은 블루베리크림치즈 모찌빵을 만들어 보았어요~^^
가루를 반죽기에 돌려 1차 발효 후 분할해줍니다.
2차 발효 후 블루베리크림을 넣어 모양을 잡아줍니다.
중간 발효 후 덧 가루를 묻혀줍니다.
맛있는 블루베리크림치즈 모찌고 완성입니다.