2016년05.17



안녕하세요~^^
해피데이 제과반입니다.
오늘은 모자이크쿠키를 만들어 보았습니다.




먼저 버터를 크림화합니다.




초코 반죽과 흰 반죽을 나누어 한 덩어리로 만들어 냉장휴지해 줍니다.




반죽을 적당한 크기로 분할해 초코와 흰 반죽을 나누어 성형하고 2차 냉장 휴지합니다.




반죽을 적당한 크기로 잘라 구워내면 모자이크쿠키 완성입니다.




점심으로는 삼각 김밥을 만들어 과일과 함께 나누어 먹었답니다.